Bunga Dahlia

1. SEJARAH SINGKAT

Bunga Dahlia merupakan tanaman bunga hias berupa tumbuhan tahunan yang tegak. Tanaman ini berasal dari pegunungan Meksiko. Bunga Dahlia termasuk tanaman hias yang terlambat dibudidayakan. Di Eropa budidaya dimulai tahun 1789, dari Royal Botanical Garden di Madrid, Spanyol dan menyebar ke seluruh Eropa Barat. Walaupun perkembangannya sangat lambat, Bunga Dahlia pada tahun 1841 sudah terdapat 1.200 varietas. Bunga Dahlia didatangkan ke Jawa Barat dari negeri Belanda pada masa penjajahan di abad ke 19. Saat ini Bunga Dahlia menjadi komoditi bunga potong/bunga pot yang penting di berbagai belahan dunia. Di luar negeri, Bunga Dahlia mempunyai prospektif sehingga dibentuk kelompok pemerhati bunga dahlia seperti Dahlia Society of India, National Dahlia Society of United kingdom dan American Dahlia Society.

2. JENIS TANAMAN

Klasifikasi botani tanaman dahlia adalah sebagai berikut:

• Divisi : Spermatophyta
• Sub divisi : Angiospermae
• Kelas : Dicotyledonae
• Keluarga : Compositae
• Genus : Dahlia
• Spesies : Dahlia spp. L.
• 

Bunga Dahlia  yang dibudidayakan terdiri atas Bunga Dahlia pohon yang tingginya bisa mencapai beberapa meter dan berupa tanaman perdu (tanaman berkayu namun tetap rendah). Bunga Dahlia memiliki warna : putih, kuning, jingga, violet, merah, ungu atau campurannya. Diameter bunga terkecil sekitar 5 cm sedangkan yang terbesar sekitar 30 cm. Spesies Bunga Dahlia yang ada saat ini adalah D. pinnata, D. variabilis, D. coccinea, D.

3. MANFAAT TANAMAN
Bunga Dahlia kaktus yang berwarna putih selalu diperdagangkan karena merupakan jenis bunga yang banyak dipakai untuk merangkai bunga dukacita. Jenis Bunga Dahlialain yang kaya warna (Bunga Dahlia besar dan Bunga Dahlia kecil) dijual di dalam polibag untuk digunakan sebagai tanaman di luar rumah. Bunga Dahlia adalah tanaman berubi. Ubi Bunga Dahlia mengandung hampir 70 prosen pati dalam bentuk inulin. Inulin murni hasil ekstraksi dari ubi dahlia dimanfaatkan di bidang kedokteran. Jika inulin difermentasi oleh enzim tertentu atau oleh jamur tanah, inulin akan berubah menjadi fruktosa, suatu gula yang banyak digunakan dalam pengawetan makanan atau pembuatan sirup. Karena itu, pemanfaatan inulin dari dahlia melalui biokonversi menjadi gula fruktosa. 

4. SENTRA PENANAMAN
Di Indonesia untuk tujuan komersil, Bunga Dahlia dibudidayakan di dataran tinggi Lembang dan Cianjur (Jawa Barat). 

5. SYARAT PERTUMBUHAN
5.1. Iklim
Tanaman ini memerlukan sinar matahari yang berlimpah tanpa naungan.
5.2. Media Tanam

WASSALAM